Het is een alom geliefd drankje, dat veel mensen de hele dag door drinken: koffie! Wat zit hier nu eigenlijk precies achter, waarom drinken we zo graag koffie? Er zijn veel redenen voor het drinken van koffie! Hieronder leggen we je er meer over uit. Koffie smaakt lekker Als je het niet lust, vind jeRead more
Ben je dol op een wijntje, maar ben je niet bereid om daarvoor de hoofdprijs te betalen? Geen probleem! Wijn hoeft echt niet duur te zijn, en ook goedkopere wijn is over het algemeen hartstikke lekker. Kwestie van proeven en proberen, en ontdekken welke betaalbare wijn het best aansluit bij jouw smaak. Ondertussen goed deRead more
Voor miljoenen mensen is een kopje koffie een essentiële ochtendtraditie die het begin van hun dag goed kan maken. Meestal gaat het zelfs automatisch en maken velen het drankje nog op de automatische piloot. Of het nou een americano, latte macchiato of cappuccino is, achter elk slokje koffie zit een fascinerend verhaal. Wat is koffieRead more
Poke bowls zijn net sushi, maar dan poke. Poke is een Hawaiiaans gerecht dat meestal geserveerd wordt met rijst en andere ingrediënten zoals zeewier of salade. De poke bowl vindt zijn oorsprong in Hawaï, waar poke winkels populair gemaakt werden door de Japanse immigranten die zich er in de 19e eeuw vestigden. Tegenwoordig zijn pokeRead more
Espresso is een manier om een kop koffie te maken die klein van formaat is, maar zeer smaakvol is. Het wordt gemaakt door heet water met hoge druk en snelheid door koffiemallen te persen. Daarom is voor het maken van een espresso een gespecialiseerde machine nodig. Maar wat maakt een espresso zo heerlijk? Roosteren KoffiebonenRead more
Een wijntje op zijn tijd is heerlijk. Op het terras, tijdens een maaltijd, in de tuin of op de bank. Voor iedere situatie en smaak is er wel wijn te vinden: rood, wit, rosé, met bubbels of zonder. Iedere wijnstreek in Europa en daarbuiten heeft zo zijn eigen wijn, met eigen karaktertrekken; pittig, robuust, stoerRead more
Niks is leuker dan je visite een heerlijke taart voorzetten die er ook nog eens prachtig uitziet. Heb jij geen idee hoe dat moet? Geen zorgen! Hier vind je de ultieme tips voor de beginnende taartenmaker. Want bakken is best een uitdaging, maar gelukkig ook heel erg leuk. Zo heb je bijvoorbeeld de goede spullenRead more
Dit artikel gaat over Nespresso, een systeem om koffie te zetten. De volgende paragraaf geeft enige algemene informatie over Nespresso. Vervolgens hebben we het over de keuze van een Nespresso-apparaat. Ik wijd een aparte paragraaf aan de ontkalking van zo’n apparaat, vanwege het grote belang ervan. Zelf drink ik al jaren heerlijke kopjes koffie, enRead more
Er is bijna niets beters dan een lekkere kom met verse tomatensoep. Tomatensoep maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk! Je kunt wat teveel maken waardoor je het overschot kunt invriezen en dit kunt opeten wanneer je niet zo’n zin hebt om te koken. Doe er een stukje brood bij en je hebt een leuke maaltijd!Read more
Tijd voor een goed recept! Nu veel van ons waarschijnlijk meer vrije tijd hebben, is kokkerellen een goede bezigheid. Tip: lasagne van porcini en spinazie. Porcini oftewel eekhoorntjesbrood is een gedroogde paddenstoel. Het is een populaire vertegenwoordiger van de vijfde smaak: umami. In combinatie met pasta, spinazie en bechamelsaus draai je een fantastische vegetarische lasagneRead more